4 Makanan Khas Kesukaan di Padangsidempuan – Nama Kota ini berasal dari padang na di mpu dalam bahasa slot starlight princess 1000 Batak Angkola, padang berarti hamparan atau area luas, na berarti yang di mpu ialah tinggi, akibatnya dapat di ambil kesimpulan sebagai hamparan yang luas berada di are yang tinggi.
Ada beberapa kuliner yang dapat kita jumpai di kota padang sidempuan yang merupakan makanan khas padangsidempuan yang merupakan khas di antaranya
Gule bulung Gadung
Gule Bulung Gandung ( gulai daun ubi tumbuk) merupakan salah satu makanan khas dari Padang Sidempuan. Nama bulung gandung berasal dari slot mahjong bahasa area setempat seumpamnya di ambik kesimpulan kepada bahasa indonesia memiliki makna daun singkong. Jadi gule bulung gandung di klaim juga gulai daun singkong atau daun ubi yang di tumbuk. Untuk bahan – bahanya dapat bersama dengan gampang di temukan di area masing – masing,
Yakni daun sigkong, santan kepala, cabai, serai, rimbang (Tekokak), Lengkuas dan bawang merah dan udang kecepe.
Baca Juga : 5 Makanan Khas Sibolga Kelezatannya Nggak Berhenti
Sambal Pati
Sambal Pati merupakan makanan khas Padangsidempuan yang di hidangkan pada kala pesta rutinitas di Padang Sidempuan. Sambal Pati terlampau di gemari masyarakat karena rasanya yang sedap
Dan bahkan di gabungkan bersama dengan sayur rebus dapat malah bikin nikamat dan lezat. Bahkan yang perlu toto macau di siapkan yakni
Teri belah, papan petai, santan, daun jeruk perut, daun kunyit, serai dan lengkuas di memarkan, tomat merah kelapa parut.
Sambal Tuk Tuk
Sambal tuktuk merupakan sambal khas Padang sidempuan. Sambal tuk tuk di hidangkan untuk sebabakan makanan makin tambah nikmat dan sebagi pelengkap masakan.
Sambal tuktuk adalaj langkah membuat bersama dengan di ulek dan unik terlampau di sukai untuk menaikan selera makan dan dapat di gabungkan
Bersama dengan masakan lainny. siapkan ikan asin kedapang yang udh di bakar lalu di pisahkan daging bersama dengan duri dan jeruk nipis.
Gulai ikan Salai
Bahan – bahan yang di siapkan yakni ikan salai (Lele/patin) santan, kacang dan terong hijau yang udah di potong potong, serai geprek daun kunyit yang di ikat simpul, daun salam, daun jeruk. Bumbu yang di haluskan cabe merah, bawang merah,bawang putih,kunyit lengkuas, kemiri, jahe dan garam. Cara memasaknya yakni di tumis bumbu yang udah di haluskan,
Daun salam, daun jeruk, serai geprek, dan daun, kunyit. masukan santan,
Di aduk aduk, sehabis mendidih masukan ikan salai, kacang panjang dan terong hijau.
Tambahkan gula dan masak sampai bumbu meresap dan ikan salai lunak,
Angkat dan sajikan dengan nasi panas dan makan bersama keluarga.